【5分副菜】きゅうりのスピード漬け

きゅうりのスピード漬けのアイキャッチ画像

冷凍庫を使ってすぐに作れる浅漬けです。
シンプルレシピで失敗知らず。
(調理時間は5分以内ですが、冷凍庫で漬け込む時間がプラス10分必要です)

材料(2本分)

  • きゅうり 2本
  • 昆布茶  小さじ2

1 きゅうりはピーラーで縞模様に皮をむいて、1cm幅に切る。

2 ポリ袋に1と昆布茶を入れ、袋の上から全体をもんで味をなじませる。冷凍庫で10分冷やして完成!

楽天レシピに掲載中です。

味の染み込みを早くするために、皮は剥いたほうが良いです。
金属バットに載せて冷凍庫に入れた方がより早く味が染みます。

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