なすとひき肉のトマトオーブン焼き

なすとひき肉のトマトオーブン焼き

調理時間 40分

オーブンにかけるまでの準備時間は10分足らず!
ひき肉はパックからオーブン用の容器にパカッと移すだけの簡単レシピ。
事前に炒めたりする下準備は不要です。

材料(4人分)

牛豚合いびき肉250g
なす中4本
クレイジーソルト(または塩こしょう)小さじ1/4
カゴメ基本のトマトソース缶1缶
とろけるチーズ(スライスまたはピザ用)50g
なすとひき肉のトマトオーブン焼きの材料

作り方

オーブンは200℃に予熱しておく。
ひき肉のトレーをひっくり返してオーブン用の耐熱容器に入れ、底面に広げる。
クレイジーソルトを全面に振りかける。
(なければ塩、こしょうを使用)
耐熱ガラスの器に入れた豚ひき肉
27mm厚さに切ったなすを1の上に並べる。ひき肉の上に切ったなすを並べた写真
3トマトソース缶を全体にかける。なすの上にトマトソースをかけた写真
4上にチーズを乗せる(チーズ50gはスライスタイプなら3枚程度)。トマトソースの上にチーズをのせた写真
5200℃に予熱したオーブンに入れて30分加熱したら完成。なすとひき肉にトマトソースをかけてオーブンで焼く写真
6トマトソースは今回カゴメのものを使っています。
他にミートソース缶でも代用できます。
カットトマト缶ではなく、味付けがしてあるものを購入してください。
カゴメ基本のトマトソース
  • オーブン料理は付きっきりで料理する時間が取れない時に便利♫
    10分で準備して後はオーブンに入れておけば手間ひまかけたような一品が手軽にできあがります。
  • ひき肉は事前にフライパンで炒めたりしなくても、30分オーブンにかければしっかりと火が通りますよ。

楽天レシピに掲載中。

もちもち

使用している耐熱容器はパイレックスのものです。
電子レンジ・オーブンの加熱調理ができて、フタ付きだから余ってものそのまま冷蔵庫にしまえて便利!
フタに蒸気を逃がすスライド式のスチームポットがあるので、蓋をしたまま電子レンジの加熱が可能です。
もちろんフタも含めてすべて食洗機対応です♫

なすとひき肉のトマトオーブン焼き

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