世界にひとつ!子どもと作る、お絵描きマンディアンチョコレート

世界にひとつ!子どもと作るお絵描きマンディアンのアイキャッチ画像

調理時間 40分(チョコレートを冷蔵庫に入れて固め始めるまでの作業時間)

7歳の娘とバレンタインに作りました。
簡単だけどおしゃれに見えるチョコレートです。
ホワイトチョコレートでお絵描きして楽しみながら作れますよ。

材料(10枚分)

クーベルチュールチョコレート120g程度
ホワイトチョコレート30g程度
チョコペン(白)1本
無塩ナッツ(アーモンド、くるみなど)好きなだけ
トッピングトッピングシュガーなどをお好みで
マンディアン用の型10枚分
マンディアンチョコレートの材料

作り方

50~60℃のお湯でクーベルチュールチョコを湯煎して溶かす。
同様にホワイトチョコも溶かしておく。
湯煎しながらチョコレートを溶かす
21の2種類のチョコレートを型に好みの割合で流し入れる。
固まらないうちにチョコペンで絵を描く。
ポツポツとドット型に落として、その上を爪楊枝でスーッと引くと左上のハートになります。
デコレーション中のマンディアンチョコレート
3中央のチョコは2種類のチョコを半々に流し入れて爪楊枝で適当に線を引いたもの。
お絵描きが終わったら、上にナッツやトッピングを飾り、優しくトントンと台に落として平らにならします。
6種類のマンディアンチョコレート
4冷蔵庫に入れて、1時間程度で固まります。
固め始めるまでの作業時間は40分ほどでした。
完成したマンディアンチョコレート
  • 今回はトッピングにアーモンド、くるみ、マカダミア、カシューナッツ、トッピングシュガー、ダイスカットアーモンドを使用しています。お好きなものを用意してください!
  • 上手く固まらなくなってしまうため、湯煎の際にお湯や蒸気がチョコレートに入らないように注意しましょう。
  • クーベルチュールチョコレートは製菓材料のお店などに売っています。板チョコで代用することも出来ますが、口どけの良さやおいしさの面で劣ります。

楽天レシピに掲載中。

もちもち

別記事で他のチョコレート菓子も紹介しています♫

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