世界にひとつ!子どもと作る、お絵描きマンディアンチョコレート

世界にひとつ!子どもと作るお絵描きマンディアンのアイキャッチ画像

調理時間 40分(チョコレートを冷蔵庫に入れて固め始めるまでの作業時間)

7歳の娘とバレンタインに作りました。
簡単だけどおしゃれに見えるチョコレートです。
ホワイトチョコレートでお絵描きして楽しみながら作れますよ。

材料(10枚分)

クーベルチュールチョコレート120g程度
ホワイトチョコレート30g程度
チョコペン(白)1本
無塩ナッツ(アーモンド、くるみなど)好きなだけ
トッピングトッピングシュガーなどをお好みで
マンディアン用の型10枚分
マンディアンチョコレートの材料

作り方

50~60℃のお湯でクーベルチュールチョコを湯煎して溶かす。
同様にホワイトチョコも溶かしておく。
湯煎しながらチョコレートを溶かす
21の2種類のチョコレートを型に好みの割合で流し入れる。
固まらないうちにチョコペンで絵を描く。
ポツポツとドット型に落として、その上を爪楊枝でスーッと引くと左上のハートになります。
デコレーション中のマンディアンチョコレート
3中央のチョコは2種類のチョコを半々に流し入れて爪楊枝で適当に線を引いたもの。
お絵描きが終わったら、上にナッツやトッピングを飾り、優しくトントンと台に落として平らにならします。
6種類のマンディアンチョコレート
4冷蔵庫に入れて、1時間程度で固まります。
固め始めるまでの作業時間は40分ほどでした。
完成したマンディアンチョコレート
  • 今回はトッピングにアーモンド、くるみ、マカダミア、カシューナッツ、トッピングシュガー、ダイスカットアーモンドを使用しています。お好きなものを用意してください!
  • 上手く固まらなくなってしまうため、湯煎の際にお湯や蒸気がチョコレートに入らないように注意しましょう。
  • クーベルチュールチョコレートは製菓材料のお店などに売っています。板チョコで代用することも出来ますが、口どけの良さやおいしさの面で劣ります。

楽天レシピに掲載中。

もちもち

別記事で他のチョコレート菓子も紹介しています♫

こちらのレシピはTwinkl Japan様(イギリスのオンライン教育出版社)の「子供と作れるバレンタインのレシピ」サイトに掲載していただきました。
本レシピ以外にも多数のバレンタイン向けレシピが掲載されていますよ♪

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