【5分副菜】マヨピー炒め

マヨピー炒めのアイキャッチ画像

切って、炒めて、すぐ完成!
ピーマンをもりもり食べたい時に。

材料(1人分)

  • ピーマン・・2個
  • マヨネーズ 大さじ1/2
  • ラー油・・・2~3滴
  • 白すりごま 小さじ1
  • ・・・・・少々

1 ピーマンは縦半分に切って種を取り除き、7mm幅に切る。

2 フライパンにマヨネーズとラー油を入れて火にかける。
(ラー油は無くてもよい)

3 ピーマン、白すりごま、塩を加えて炒め、火が通ったら完成。

楽天レシピに掲載中です。

塩をしっかりふると、ご飯がすすむおかずになります。
ラー油をきかせれば酒のつまみにもおすすめ。

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