彩りうどん(まな板・包丁不要♪)

彩りうどんのアイキャッチ

調理時間 約10分

子どもも大好き!
おうちランチにぴったりの簡単レシピ。
冷凍野菜や缶詰を使ってまな板も包丁も不要
簡単だけど、野菜や魚も使っているので栄養満点です。

材料(2人分)

冷凍うどん2玉
ツナ缶2缶(140g)
冷凍ブロッコリー8房
コーン缶1缶(120g)
ミニトマト6個
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
白すりごま大さじ1

作り方

冷凍ブロッコリーはレンジで1分程度加熱して解凍しておく。
冷凍うどんはパッケージの表示の通りにレンチンし、ザルにあけて水にさらしてからボウルに入れる。
その上にコーン、ツナ、キッチンばさみでカットしたトマト・ブロッコリーをのせる。
21にめんつゆとすりごまを加えて全体を混ぜ合わせたら完成。

2の工程はトングを使って混ぜ合わせるとラクです。

楽天レシピに掲載中。

彩りうどんのアイキャッチ

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