調理時間 約10分
子どもも大好き!
おうちランチにぴったりの簡単レシピ。
冷凍野菜や缶詰を使ってまな板も包丁も不要。
簡単だけど、野菜や魚も使っているので栄養満点です。
材料(2人分)
冷凍うどん | 2玉 |
ツナ缶 | 2缶(140g) |
冷凍ブロッコリー | 8房 |
コーン缶 | 1缶(120g) |
ミニトマト | 6個 |
めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ1 |
白すりごま | 大さじ1 |
作り方
1 | 冷凍ブロッコリーはレンジで1分程度加熱して解凍しておく。 冷凍うどんはパッケージの表示の通りにレンチンし、ザルにあけて水にさらしてからボウルに入れる。 その上にコーン、ツナ、キッチンばさみでカットしたトマト・ブロッコリーをのせる。 | |
2 | 1にめんつゆとすりごまを加えて全体を混ぜ合わせたら完成。 |
2の工程はトングを使って混ぜ合わせるとラクです。
楽天レシピに掲載中。
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