【5分副菜】白菜の梅ごま和え

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あっさりとした和え物が食べたい時に。
すぐに出来る手軽な一品です。

材料(2人分)

  • 白菜・・・ 150g
  • 梅干し・・ 小1個
  • 白すりごま 小さじ1
  • めんつゆ(3倍濃縮)小さじ1

1 白菜は細切りにする。

2 レンジで使用できる容器に入れ、フタをして電子レンジで2分加熱(600W)。水にさらして固く絞る。

3 梅は種を取り除き、包丁でたたく。すりごま、めんつゆと混ぜ合わせる。

4 2と3を和えて完成!

楽天レシピに掲載中です。

食べる直前に和えるとおいしくいただけます。
キャベツでも作れます。

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