【5分主菜・副菜】ブロッコリーとウインナーのケチャップ炒め

ブロッコリーとウインナーの ケチャップ炒めのアイキャッチ画像

調理時間 5分以内

朝食やお弁当のおかずに。

子どもも食べやすい味付けです。

<1人分>

エネルギー 239kcal

食塩相当量 1,4g

カルシウム 35mg

鉄     1,1mg

材料(1人分)

ブロッコリー60g
ウインナー3本
小さじ1
【A】ケチャップ 大さじ1
【A】砂糖小さじ1/2
【A】水大さじ1

作り方

ブロッコリーは小さめの小房に切り、ウインナーは斜め薄切りにする。
フライパンに油を熱し(中火)、1を軽く炒める。分量外の水大さじ2を入れてフタをして1分半加熱。
3混ぜ合わせた【A】の調味料を入れ、全体に絡ませたら完成。

ケチャップは焦げ付きやすいため、今回のように水を加えておくと調理しやすいです。

楽天レシピに掲載中。

ブロッコリーとウインナーの ケチャップ炒めのアイキャッチ画像

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