調理時間 約1時間
鉄分豊富なあさりをたっぷりと使用した炊き込みご飯。
貧血気味の方におすすめです。
あさりの旨みが染み込んだごはんがおいしい。
材料（３合分）
| 米 | 3合 |
| 冷凍あさり | 150g |
| 油揚げ | 小揚げ1枚 |
| にんじん | 1/2本 |
| 【A】みりん | 大さじ1 |
| 【A】しょうゆ | 大さじ3 |
| 【A】酒 | 大さじ3 |
| 【A】和風顆粒だし | 小さじ1 |
作り方
| １ | 米はといで水気を切っておく。 小揚げ、人参は長さ2cm程度の太めの細切りにする。 冷凍あさり（むき身）は量をはかっておく。 |  |
| 2 | 米に【A】の材料を入れる。 ３合の目盛りまで水を加えて全体を混ぜ合わせる。 上に１の具材をすべて載せ、炊飯ボタンを押してご飯を炊く（あれば炊き込みご飯モードで）。 |  |
| 3 | 炊きあがったらしゃもじで全体を混ぜ合わせて完成。 |  |
楽天レシピに掲載中。
