もちもち「美味しくて、栄養があって、簡単なレシピが知りたい」と言うみなさん！
私も同じ気持ちで日々のお家ごはんを作っています。
何てことのないレシピばかりですが、随時紹介していきます。
楽天レシピサイトにも投稿しています。
レシピに出てくる「主食」「主菜」「副菜」の言葉について補足します。
主食
（ご飯、パン、麺類など）
身体のエネルギー源になるもの
主菜
（肉、魚介、卵、大豆製品など）
良質のたんぱく質を含み、血や肉となるもの
副菜
（野菜、きのこ、海藻、いも類など）
ビタミン、ミネラル、食物繊維などを含み、身体の調子を整えるもの
もちもちメインのおかずになるものは主菜、
脇役的なサブのおかずは副菜となります。
肉も野菜も使った料理などは、主菜の食材量が多ければ主菜、少なければ副菜に分類しています。
